Le
GR 65 s'étire depuis le Puyen-Velayen
Haute-Loire.
Évêché que domine le rocher
Corneille surmonté par la statue de
Notre-Darne de France, point de départ de
route vers Saint Jacques de Compostelle. Partir
comme un pèlerin, par pure
spiritualité, chaussée de solides
brodequins avec chapeau à large bord, une
cape, une besace en bandoulière, un grand
bâton et la coquille Saint-Jacques, ou en
tenue de sport pour les bons marcheurs et
découvrir ce « camin » à
travers Conques et son abbaye et Figeac/Moissac,
160 km dans ce causse du Quercy un véritable
océan de pierres.
Figeac, Gréalou, le
Verdier (et une bifurcation par le Colombier,
Paycats et le village de vacances) le GR 65 vous
fait découvrir Cajarc, d'en haut, par un
chemin de pierres, passer devant une grotte et
rencontrer enfin notre village un vraie havre de
repos.
La commune située dans un
cirque de falaise calcaire est une ancienne bastide
qui au Moyen Âge était
déjà une étape de Saint -
Jacques et possédait déjà un
hôpital, terme qui désignait un lieu
d'asile et d'assistance et des
commerces.
Aujourd'hui cette étape
pour les pèlerins et marcheurs
possède trois médecins, une pharmacie
pour les petits bobos, des alimentations, des bus
et une église avec une messe tout les matins
et des gîtes de repos. Notre ville en compte
déjà vingt -huit au gite
d'étape de la mairie, tenue par Mme Mignot
et une centaine de gîtes privés qui se
dévouent pour venir chercher les randonneurs
et pèlerins, plus les chambres des trois
hôtels, au total 6.000 marcheurs, Belges,
Canadiens, Allemands,Autrichiens, Suisses, etc. qui
font escale à Cajarc sur le GR
65.
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Les pèlerins quittent
CaJarc, direction Saint-Jacques de Compostelle.
Photo DDM
Après Cajarc, le causse
de Limogne, Cahors, le causse blanc et Moissac la
fin du Quercy avec son chasselas ses plantations
fruitières et son très beau cloitre
roman.
Le chemin de Saint-Jacques
continue: Montréal, Aire-sur Adour,
Saint-Jean Pied de Porc et Ronceveau la
frontière avec l'Espagne déjà
750 km depuis Le Puy, la moitié du chemin
jusqu'à Santiago de Compostela au fin fond
de la Galice.
Les chemins de Saint-Jacques de
Compostelle en France sont classés par
l'Unesco au Patrimoine mondial de
l'Humanité.
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